Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Жареный лосось (2)лосось с кожей - 200 гмасло растительное - 1 ст. ложка огурец - 1 шт. йогурт натуральный - 1/2 стакана чеснок - 1 зубчик перец черный молотый, соль по вкусу Лобстер термидор (2)лобстер - 1 шт.корень петрушки - 1 шт. листья зеленого салата - 2 шт. сливки средней жирности - 200 г сливки густые - 50 г вино белое сухое - 1 ст. ложка горчица готовая - 1 ч. ложка лук-шалот - 1 шт. эстрагон сушеный - 1 ч. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка масло сливочное - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка яичный желток - 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Запеканка хлебная с ягодамимасло сливочное - 200 гсахар - 200 г яйца - 3 шт. хлеб ржаной черствый тертый - 3 стакана цедра тертая 1 лимона гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1 ч. ложка вишня без косточек - 150 г сливки густые - 1 стакан Креветки с овощами и лимонным масломкреветки очищенные - 200 гкартофель молодой - 1 шт. спаржа - 100 г брокколи - 1/2 кочана фасоль стручковая - 100 г масло растительное - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки сок - 1/2 лимона перец черный молотый, соль по вкусу Креветки в сырном соусе (2)креветки вареные - 200 гсыр твердый - 4 ст. ложки вино белое - 2 ст. ложки грибы консервированные - 100 г бульон куриный - 1/2 стакана мука пшеничная - 1 ч. ложка масло сливочное - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Десерт из сливы, яблок и земляникисливы - 200 гяблоки - 2 шт. земляника - 1 стакан сливки - 1 стакан сахар - 2 ст. ложки Джем из вишен и дынивишня - 500 гдыня - 250 г сахар - 750 г палочка корицы - 1 шт. водка - 2 ст. ложки Запеченные креветки с острым маслом (2)креветки очищенные - 300 гмасло сливочное - 1 ст. ложка масло растительное - 1 ст. ложка чеснок рубленый - 1 ч. ложка чили - 2 шт. сок лайма - 1 ст. ложка соль - по вкусу Жареные кальмары с соусом тартар (2)кальмары свежие или мороженые - 400 гяйцо - 1 шт. молоко - 1 ст. ложка сухари панировочные - 1 стакан майонез - 1 стакан огурец , нарезанный кубиками - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки каперсы рубленые - 1 ст. ложка лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка масло растительное для жарки лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка соль - по вкусу Гратин из омаров (2)омары - 2 шт.грибы мелкие свежие - 100 г маргарин - 1 ст. ложка лук репчатый - 2 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка бульонный кубик куриный - 1/2 шт. херес сухой - 1 ст. ложка мука пшеничная - 1 ст. ложка сливки - 1/2 стакана сыр твердый тертый - 2 ст. ложки перец белый и перец кайенский молотый, соль по вкусу Свинина в соевом соусе (2)корейка свиная - 400 гсоевый соус - 1 ч. ложка мед - 1 ч. ложка чеснок - 1 зубчик сок 1 апельсина масло растительное - 1 ст. ложка соль - по вкусу Телятина с укропным соусом (2)телятина (толстый край) - 300 гтыква - 100 г перец белый горошком - 3 шт. гвоздика - 3 шт. морковь - 1 шт. зелень укропа - 10 г молоко - 1 стакан мука пшеничная - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка лук репчатый , разрезанная пополам - 1 головка перец черный молотый, соль по вкусу Телятина в вине (3)телятина (корейка) - 600 г мякотивино белое сухое - 1/2 стакана лук репчатый - 1 головка корень сельдерея - 1 шт. чеснок - 1 зубчик перец белый - 4 зернышка лавровый лист - 1 шт. маргарин - 1 ст. ложка крахмал - 2 ч. ложки перец сладкий красный, зеленый и желтый - по 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Медальоны из телятины (2)телятина - 300 г вырезкибекон - 2 тонких ломтика кетчуп - 2 ст. ложки чили молотый - по вкусу масло топленое - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Стейки с зеленым соусом (2)стейки из говядины - 4 шт.зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка мята рубленая - 1 ст. ложка базилик рубленый - 1 ст. ложка каперсы рубленые - 1 ст. ложка горчица - 1 ч. ложка чеснок рубленый - 1 ч. ложка масло оливковое - 4 ст. ложки сок - 1/2 лимона масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Фаршированная говядина (3)говядина - 400 г вырезкимасло сливочное - 2 ст. ложки сыр твердый - 50 г молоко - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Бифштекс с орехами (2)говядина - 300 г вырезкиорехи рубленые - 1 ст. ложка масло топленое - 2 ст. ложки бренди - 3 ст. ложки сливки густые - 3 ч. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Отбивные по-карибскиотбивные из свинины - 2 шт.ветчина постная - 45 г ананас в собственном соку - 1 банка яблоки - 1 шт. перец сладкий - 1 шт. чеснок - 1 зубчик крахмал - 1 ч. ложка мед - по вкусу соевый соус - по вкусу масло растительное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . 
|